육류나 생선류를 고온에서 굽거나 지나치게 익힐 경우 헤테로사이클린 아민이라는 발암물질이 형성된다. 특히 숯불에 고기를 구워 먹으면 불완전 연소된 고기 기름 연기에서 다량의 발암물질이 나오는데 그 연기가 다시 고기에 들러붙은 채 우리의 입으로 들어간다. 동물을 학대하고 약 먹여 키운 다음 발암물질이 생성되는 방식으로 조리해서 절제하지 않은 채 양껏 먹는 것이 과연 잘먹고 잘사는 것인가. -박정훈 오늘의 영단어 - duration : 내구, 지속, 기간아내는 남편의 인형이 아니다. -입센 오늘의 영단어 - gasp : 헐떡거리다, 숨이 차다: 헐떡거림, 숨막힘오늘의 영단어 - embark : 배를 타다, 비행기에 탑승하다, 출항하다정신의 칼날을 가는 일을 게을리해서는 안 된다. 오늘의 영단어 - organizer : 조직자, 창시자, 조직책, 주최측모든 성장에는 활동이 필요하다. 노력하지 않으면, 육체도 정신도 성장하지 않는다. 완벽함이 아닌 탁월함을 위해 노력하라. 오늘의 영단어 - refrigerator : 냉장고